ШОКОЛАДНОЕ ФЕГУЛИНЭ (масляный пудинг)
05 03 17 - 20:10
Ингредиенты:
яйцо - 3
Сахарный песок - полстакана
Растительное масло - стакан
Какао - столовая ложка
ванильный сахар, тхина, прочее - по вкусу.
Обязательные - первые три, остальное опционально. Пропорции примерные, потому что сначала я сделал на глаз, а потом подумал, что не грех бы и зафиксировать. Сахара и какао можно и больше. Да и масла. Вообще ощущение такое, что испортить этот рецепт непросто.
Время приготовления - 10 минут
В блендер закидываем яйца, сахар (можно сахарную пудру или мед), какао, включаем, ждем, пока растворится сахар, льем масло тонкой струйкой, взбиваем до получения густой массы.
Результат выливаем в глубокую (важно, пытается удрать) миску и ставим в микроволновку из расчета полторы-две минуты на яйцо.
Все.
На вкус похоже на нежный пудинг.
Обратите внимание, что штука жирная и белковая, то есть годится на калорийный завтрак, можно класть на бутерброд, можно есть вилкой. Или ложкой. В непроснувшемся состоянии должно проскальзывать на раз.
Нет комментариев
